Monday, October 27, 2014

gulai ikan patin

Gulai ikan patin tempoyak

Gulai ikan patin tempoyak - resep masakan dari ikan : Silahkan anda mencoba dengan bahan bahan dan cara membuat gulai ikan patin tempoyak dari Jambi tersebut
Gulai ikan patin tempoyak
- seekor ikan patin.
- segengam cili padi (kalau suka pedas berasap, kurangkan)
- 1 inci kunyit hidup
- 4 sudu besar tempoyak
- 1 bunga kantan -dibelah 4
- Segengam daun kesum
- 1 asam keping
- Garam

Cara Membuat gulai Ikan patin tempoyak

1.Tumbuk cili padi dan kunyit.  Masukkan air secukupnya dan masak bersama tempoyak, cili padi dan kunyit yang ditumbuk tadi.
2. Masukkan bunga kantan.
3.Bila mendidih pekat, baru masuk ikan. Jgn lama sangat sebab ikan lembut.
4. Masukkan daun kesum.
5. tunggu lama sedikit, baru masukkan asam keping dan garam secukup rasa

gulai ikan patin Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Ryan Saputra

0 comments:

Post a Comment